Edulcorantes que aumentan el apetito

August 11, 2016

 

Si bien este tema no esta relacionado directamente con la sexualidad, hay muchas personas que luchan contra la obesidad grave, enfermedad que afecta todas las áreas del accionar humano. Las personas obesas tienen serias dificultades para tener sexo adecuado, por sus efectos físicos en cuanto a la movilidad y por la auto-imagen que es un tema muy importante.

Comparto este articulo que habla sobre los edulcorantes que aumentan el apetito y detrás de esto están todos los productos que los contengan.

El cerebro es engañado y pide mas alimento, creando un circulo negativo en el mecanismo, que no ayuda a adelgazar.

 

 

 

EDICIÓN IMPRESA // LA CIUDAD

 

El consumo de endulzantes artificiales, que se suelen utilizar al hacer dieta para sustituir el azúcar, provocan un aumento del apetito, según una investigación científica publicada el martes último en la revista especializada Cell Metabolism.

El estudio del Centro Charles Perkins de la Universidad de Sydney y del Instituto Garvan de Investigación Médica, concluyó que los edulcorantes generan un efecto en la parte del cerebro que estimula el apetito y alteran las percepciones del gusto. 

Por eso, a pesar de tener menos calorías, los edulcorantes hicieron incrementar el peso en los animales estudiados, algo que los científicos dicen poder extrapolar a los humanos.

"Después de la exposición crónica a una dieta que contenga como edulcorante la sucralosa, vimos que los animales empezaron a comer más", sostuvo Greg Neely, profesor de la Universidad de Sydney. 

El principal aporte de la investigación, según la agencia EFE, radica en la identificación de un sistema en el cerebro que siente y vincula el componente dulce y energético de los alimentos.

"Encontramos que en el interior del cerebro, la sensación de dulce se asimila a la de contenido energético. Cuando se pierde el equilibrio entre el dulce y la energía por un cierto periodo de tiempo, el cerebro recalibra e incrementa el total de calorías consumidas", indicó Neely. DIB

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